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Image01.JPG - 馬愛小小馬(小馬自製的簡易酒標)

 

  520那天,釀了四年的梅酒,裝瓶了。

 

  不知道是臭羊特地選的日子,還是湊巧,這酒,喝的是「我愛你」。

 

Image03.JPG - 馬愛小小馬

(墨染,淡淡的,很雅)

 

  說來,也許是老來得女,為了小小馬,我們做了很多紀念物。

 

  栽了一棵樹,選的是墨染櫻,希望小小馬有淡墨的優雅,不管美不美,要有自已的內涵、風格。樹剛栽下去的前兩年,像是不甚好帶的小小馬,沒開過花。這兩年,像是愈來愈活潑的孩子,漸漸的開出它的新樣。也許,台灣平地的炎熱氣候並不適合墨染的生長,但熬過天氣的因素後,倒也是有了不一樣的風情。聽說墨染櫻之名,來自日本京都的墨染寺,那麼,找個時間,得帶她去附庸風雅一番。

 

  墨染,花先白後轉粉。櫻,理論上是開花時枝椏有花,花期將盡才冒綠葉。苗栗的這株樹,卻是花與葉同時奔放,也是另一種氣象。

 

Image09.JPG - 馬愛小小馬
2014年三月,初來乍到的墨染)

 

Image08.JPG - 馬愛小小馬

2015年三月,堪堪破百公分)

 

Image07.JPG - 馬愛小小馬

2016年三月,只有這麼一小叢花)

 

Image06.JPG - 馬愛小小馬

2017年四月,樹大了,花也變多了)

 

Image02.JPG - 馬愛小小馬

2018年三月,今年盛開的花兒)

 

  結婚時,不想拍沒啥感情的婚紗照,就情商朋友幫忙,然後自已動手做相本給賓客看,這婚紗本,一直停留到訂婚的階段,懶惰如我,愣是沒把它完成。但就這契機,也讓我決定要每年幫小小馬做個手工紀念冊…這決定,真的是意氣之傻啊…

 

  線上排版沖印成冊的相本,了不起也就一千元完工。手工製作,相本、相片、裝飾用品,每樣都要錢也就算了,重點是時間啊!光是挑照片、剪裁照片、排版到上文字,一天能完成一頁就算有效率了,畢竟一個晚上也只有一個小時可以偷空…所以到現在為止,紀念冊落後了近兩年…再不完成,都要忘光了…

 

  但是,小小馬愛看。隔三差五,她就會拉著大人說要看相本,然後很開心的回憶那時候的自已做了什麼值得媽媽貼上去的事、還有當時去過的地方,一開始是我們大人說給她聽,現在則是她看照片說故事給我們聽。

 

Image09.jpg - 馬愛小小馬

(認真搗蛋的小小馬)

 

  今年在做勞作的時候,小小馬也會窩在旁邊,自已東剪剪西畫畫找事做,偶爾硬塞個兩張貼紙要放到紀念冊上…雖然多了個煩人的小小幫手?但小孩看的單純角度和我多事之眼所出來的作品,就是不同。我們說好了,再過個兩年,就換她做紀念冊,媽媽幫忙。


Image02.jpg - 馬愛小小馬

(不惜成本所釀的酒)

 

  苗栗家一直都有自釀梅酒,從我們開始交往,就沒少喝過。喝過自釀的梅酒後,總覺得外頭的梅酒香精味太濃、甜味太重,入不了口。說真的,本來就挑嘴的我,認識臭羊後,好像嘴愈來愈刁…

 

  我們慣用的梅酒喝法是梅酒加蘋果西打加冰塊,酸酸甜甜又有氣泡感,順順的很好喝。不過這梅酒的酒精度粗估約在35%左右,好入口的下場就是會不知不覺中過量…

  小小馬出生,當然得為她釀醰女兒紅。

 

  梅花落盡青梅結果時,帶著襁褓中的娃兒,到小舅田裡採青梅。小舅田裡也就那一棵老梅樹,不過結實壘壘的青梅,多到可以供好幾家人醃梅子,前兩年,道路拓寬,老梅樹沒了,實在可惜。

 

  苗栗家爸媽,為了這大大小小吃得健康,栽種了很多蔬果,甚至還有一期的稻作。收成的穀大部分批給農會,留下來的米,就是我們一年來的食糧,還有自家用的酒。

  2014年春天,小舅家的青梅浸泡苗栗爸媽的酒,懷著我們擁有小小馬的喜悅之情、揉和著對她愛的祝福,釀出了一甕梅酒。

 

Image03.jpg - 馬愛小小馬
(裝完,也就只有這些而已)

 

  四年過去了,年初試飲,已是適飲期。不管這酒好不好喝,適不適合朋友的口感,裡面滿滿是我們的愛、我們的情。

 

  梅酒,媒酒,以酒,媒你我間的情感。

 

 

  梅酒不適合久放,當然不能留到小小馬婚嫁時開封,但為了一圓好酒爸媽的女兒紅之夢,另外替她留了陳高跟威士忌-感謝大A送的年份酒,這酒,不管小小馬25歲婚頭了沒,我們這群到時候認識快三十年的朋友先喝吧!

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